Potpredsednik Ivan Đoković u poseti mlekari ,,Carpe diem" u Krušedolu: neophodna strategija za udruživanje mlekara u klastere

  

Krušedol/Irig, 18. april 2019. - Potpredsednik Pokrajinske vlade i pokrajinski sekretar za privredu i turizam, Ivan Đoković, posetio je danas prostorije i proizvodni pogon mlekare za proizvodnju i preradu kozjeg mleka ,,Carpe diem“ u Krušedolu. Osnovana pre pet godina u Srbobranu, ova mlekara je svoju proizvodnju i farmu u potpunosti prenela na južne obronke Fruške gore.

Prilikom obilaska mlekare, Đoković se upoznao sa potencijalima novog proizvodnog pogona, a razgovarao je i o mogućnostima koje se otvaraju udruživanjem mlekara i osnivanjem klastera koji bi okupio proizvođače i prerađivače mleka.

Mlekara ,,Carpe diem“, koja trenutno zapošljavava petnaest lica, 2017. godine je u Krušedolu započela izgradnju novih objekata koji su završeni naredne godine, poput objekta za smeštaj 250 grla koza, koliko trenutno mlekara ima u vlasnistvu, sagrađenom po svim evropskim standardima.

Izgrađena je i savremena mlekara površine 400 m2 u kojoj se dnevno prerađuje 2,5 do 3 tone kozjeg, ovčijeg i kravljeg mleka. Trenutno plasiraju svoje proizvode na domaćem tržištu, u saradnji sa svim većim trgovinskim lancima.  

Đoković je stava da je neophodno kreirati posebnu strategiju namenjenu udruživanju mlekara i formiranja klastera, kako bi se značajnije uticalo na unapređenje konkurentnosti mikro, malih i srednjih preduzeća, proizvodno orijentisanih. Potpredsednik je ujedno razgovarao i o izvonim potencijalima ove mlekare i planovima za naredni period. 

June 2018
pon uto sre čet pet sub ned
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Copyright © 2019 Покрајински секретаријат за привреду и туризам. All Right Reserve.
Partner of Joomla Perfect Templates