Потпредседник Иван Ђоковић у посети млекари ,,Carpe diem" у Крушедолу: неопходна стратегија за удруживање млекара у кластере

 

Крушедол/Ириг, 18. април 2019. - Потпредседник Покрајинске владе и покрајински секретар за привреду и туризам, Иван Ђоковић, посетио је данас просторије и производни погон млекаре за производњу и прераду козјег млека ,,Carpe diem“ у Крушедолу. Основана пре пет година у Србобрану, ова млекара је своју производњу и фарму у потпуности пренела на јужне обронке Фрушке горе.

Приликом обиласка млекаре, Ђоковић се упознао са потенцијалима новог производног погона, а разговарао је и о могућностима које се отварају удруживањем млекара и оснивањем кластера који би окупио произвођаче и прерађиваче млека.

Млекара ,,Carpe diem“, која тренутно запошљавава петнаест лица, 2017. године је у Крушедолу започела изградњу нових објеката који су завршени наредне године, попут објекта за смештај 250 грла коза, колико тренутно млекара има у власниству, саграђеном по свим европским стандардима.

Изграђена је и савремена млекара површине 400 м2 у којој се дневно прерађује 2,5 до 3 тоне козјег, овчијег и крављег млека. Тренутно пласирају своје производе на домаћем тржишту, у сарадњи са свим већим трговинским ланцима.  

Ђоковић је става да је неопходно креирати посебну стратегију намењену удруживању млекара и формирања кластера, како би се значајније утицало на унапређење конкурентности микро, малих и средњих предузећа, производно оријентисаних. Потпредседник је уједно разговарао и о извоним потенцијалима ове млекаре и плановима за наредни период. 

September 2019
пон уто сре чет пет суб нед
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Copyright © 2019 Покрајински секретаријат за привреду и туризам. All Right Reserve.
Partner of Joomla Perfect Templates